金百川厨房设备:厨房设备工程必备的厨具设备有什么?
来源:云更新 时间:2024/6/14 17:41:47 次数:
金百川厨房设备 不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,不锈钢厨房设备厂家认为碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上。
要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,不锈钢厨房设备建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
金百川厨房设备综合考虑各种因素,如果工作区域中的大量空气被排出,则必须将室外空气输送到工作区域。冬季的室外温度非常低。为了维持正常的室内温度,必须提高送风温度,这部分的热量浪费非常惊人。如果按每小时空气交换率计算为5000 m3,则增加送风温度所需的热量约为56 kW。 可以看出,合理的气流组织是非常必要的。
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